スナップエンドウの花が咲いていました。
絹ざやはさやを食べるもの、グリーンピースは豆だけ食べるものですが、スナップエンドウは、さやと豆を食べられるように改良された新しい品種です。
グリーンピースなど西洋野菜が日本に入ってきたころの記述がありました。「洋種豌豆」として栽培を奨励していたようです。明治時代にたくさんの西洋野菜が日本に入ってきたのですね。
スナップエンドウの花が咲いていました。
絹ざやはさやを食べるもの、グリーンピースは豆だけ食べるものですが、スナップエンドウは、さやと豆を食べられるように改良された新しい品種です。
グリーンピースなど西洋野菜が日本に入ってきたころの記述がありました。「洋種豌豆」として栽培を奨励していたようです。明治時代にたくさんの西洋野菜が日本に入ってきたのですね。