ポプラ農園の大根、中央の葉が立ってきたら収穫、ということで丸いのと長いのと1つずつ収穫してきました。
買う大根と比べると小振りですが、
農園メンバーがアブラムシを手で退治しながら育てた無農薬野菜。
虫が食べたがるほど、おいしい大根です。

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ざるが似合います。

丸い大根の根を見ると

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肩にも赤みがあるのですが、根が赤い! 切るのが楽しみです。

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葉のほうから撮ってみました。

これだけの葉にささえられて根が大きくなるのですね。
何気なく食べているもののありがたさを感じます。
明日は料理します!