梅雨明けだ! 土用干しだ!

0722梅干し

これで梅3キロ分、97個。ちょっと小ぶりの梅です。

0722梅干し2

いい感じ。あと少し干すと、塩の結晶がでてくるかも。

0722梅干し3

赤くなっていた梅は、つけても干しても赤味があります。

と思っていたら、日曜日は雨。部屋にとりこんで干すのをお休みしたので、あと1日はお日様にあてなければ。

とは言っても、恵みの雨。植物が元気になります。

0722バジル

バジルの花がどんどん咲きます。

0722バジル2

バジルの花茎は切るのですが、残したところに種ができていました。

コントロールできないお天気だからこそ、作業は面白いのかもしれません。