身近な自然と子どもの本と
編集日記

食べもの

緑のニンニク

梅シロップと同時にラッキョウをつけました。 うまい具合につかっているようです。 らっきょうには、最初だけ風味づけに、と思いニンニクを入れていました。 自家製漬け物ではよく、こんぶと鷹の爪とニンニクという組み合わせをするの …

緑のニンニク

収穫

ポプラ農園でキヌザヤを収穫。収穫が遅くなったため、マメが丸く大きくなっています。 このキヌザヤ、ゆでるときれいな緑色になりました。 そして、豆はみずみずしく、さやはカリカリといい歯ごたえ。 はじめてのおいしさでした! イ …

0505きぬざや

サクランボ

見事な花を見せてくれた桜。 気がつくときれいなサクランボができています。 今年は鳥に食べられないようにネットをかけました。 食べられるようになったころ、またお知らせしたいと思います。

サクランボ0428

ポプラ農園

久しぶりのポプラ農園。暖かくなると、植物の生長は速い! こちらはスナップエンドウ。 農園では、ジャガイモを植え、長く楽しませてくれた茎ブロッコリを抜きました。もう、夏野菜の準備です。 こちらは畑のなかで大きくなった植物。 …

キヌザヤ1

農園収穫

冬野菜の収穫とイチゴのお世話のため、農園に集合して作業。 草取りも楽しい作業でした。 小さなオランダミミナグサをきれいに抜き、苗に黒いマルチをかけました。 となりでは、絹さやの花が咲いています。 収穫した野菜たち。 土を …

農園3
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